Presse & Projekte
Medienberichte und von Khmer-Culture-Tours unterstützte Projekte in Kambodscha
Reisen Sie mit uns und unterstützen Sie damit Projekte, die Red Ernst ins Leben gerufen hat. Zusätzlich achten wir darauf, bei unseren Reisen in landestypischen, einheimischen Resorts (nicht in grossen, internationaler Hotelketten) zu logieren, Dienstleistungen der lokalen Bevölkerung zu beanspruchen, in kleinen, privaten Restaurants zu speisen usw., um die Leute vor Ort direkt zu unterstützen.
Projekte
Vom Kindersoldat zum Chefkoch (Multimediavortrag)
Red erzählt mit einem Multimediavortrag seine Lebensgeschichte, die bewegt, schockiert aber auch Hoffnung vermittelt.
Mehr zu diesem spannenden Projekt siehe hier!
Verein Sol-Sorya (Stiftung)
2014 gründete Red Ernst den Verein Sol-Sorya, welcher sich für eine nachhaltige Entwicklungshilfe für die Landbevölkerung in Kambodscha einsetzt. Ziel ist das Gemeinwohl der Dorfbevölkerung und ein schonender Umgang mit deren Lebensraum. Als gemeinnütziger Verein engagiert sich Sol-Sorya mit Projekten in den Bereichen Soziales, Bildung, Landwirtschaft, Tourismus, Wirtschaft, Kultur und Umwelt.
RedSpice (Gewürze)
Red Ernst, der Gründer von Red Spice, ist seit 2019 zurück in Kambodscha. Das Team vom Restaurant Esswerk6 in Niederhünigen bei Konolfingen, führt sein Geschäft in Zusammenarbeit mit ihm seit da weiter. Red pflegt gute Kontakte zu kambodschanischen Produzentinnen und Produzenten. Dabei sind ihm faire und partnerschaftliche Beziehungen zentral, wie auch der nachhaltige Umgang mit natürlichen Ressourcen wie Wasser und Boden.
Produkte wie der weltberühmte Kampot-Pfeffer, können bei Red Spice online, oder vor Ort im Lädeli vom Red Spice, bezogen werden!
Presse
Fernsehdoku, Zeitungsberichte und Interviews
Die Lebengeschichte von Red bewegt und interessiert. Siehe hier eine Auswahl an Presseberichte über ihn und seine Projekte!
"Der verlorene Sohn"
Dokumentation im Rahmen der Reihe «Reporter» vom Schweizer Fernsehen mit Andrea Jansen.
"Ich wurde zur Kampfmaschine ausgebildet"
Bericht auf «Bern-Ost»
"Der lange Weg zum Glück"
Reportage in der Schweizer Familie
"Kirchgemeide Konolfingen in Kambodscha"
Bericht auf «Bern-Ost» über eine Reise mit Red in Kambodscha
"Red ist ein ausgebildeter Kindersoldat"
Interview auf «TeleBärn»
"Im Strassenstaub schärfte er die Sinne"
Zeitungsbericht in der «Berner Zeitung»
"Verein Sol-Sorya"
Bericht auf «Bern-Ost»
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